Premium Angus del Uruguay

Het Angus ras staat bekend om zijn exceptionele kwaliteit rundvlees. Angus runderen leveren premium vlees in een goede hoeveelheid dat van nature mals en bijzonder smaakvol is. Angus vlees is wereldwijd populair door de verfijnde smaak en structuur. Door de bewegingsvrijheid en het gras dat de runderen eten, krijgt het vlees een mooie dieprode kleur. De graanvoering maakt het vlees extra mals. 

Charrua - Angus cattle del Uruguay free range (2)

120+ dagen graangevoerd

Free range

28+ dagen wet-aged

Vers & gekoeld

Antibiotica & hormoon-vrij

Charrua - Angus cattle del Uruguay

Het Angus ras is van origine afkomstig uit Schotland en wel uit het graafschap Angus. De runderen groeien goed in gebieden waar een grote variëteit aan kruiden en grassen groeien zoals op de ranches in Uruguay, maar ze hebben het vermogen om ook op schrale gronden goed te gedijen. 

Weetje: De Angus runderen zijn hoornloos. De meeste Angus runderen zijn zwart: Black Angus, al bestaan er ook rode runderen: Red Angus.  

Charrua - packshot Premium Angus del Uruguay - Grain Fed Beef

Premium Angus in uw assortiment of op uw menukaart?

Neem gerust contact met ons op, we helpen u graag!